close
連續寫了幾篇的David愛心晚餐
讓妹妹Avon忍不住對我碎碎唸...怎麼女主人這麼樣不賢慧啊...
其實我也會一點啊...
只是不常展露罷了~ 
印象中我最常煮的當然是"火鍋"
因為只要把所有食材都丟進鍋裡就ok~ 
有時還會"偷吃步"...買一份鍋底然後自己加料~
如下圖就是香噴噴又豐盛的牛肉火鍋~~
也煮過"香菇雞"~
不過也是雞肉川燙後跟香菇一起放進電鍋煮就完成~
重點不是手藝 反而是香菇跟雞肉的品質啦~
去年也煮過"咖哩飯"~
這難度就比較高了~
首先紅蘿蔔跟馬鈴薯要先切丁備用
也需要超市裡新鮮的鮮蝦仁跟雞胸肉
(雞胸肉買已經切丁好了的就省事不少囉~ ^^)
以及挑選口碑好的日式咖哩塊~
接著將食材依序下鍋
半鍋水-->咖哩塊-->紅蘿蔔丁-->馬鈴薯丁-->雞胸肉丁-->蝦仁
比較麻煩的是要一直攪拌 免得黏鍋
再燙個青菜就可以裝盤享用囉~~
下圖看來超美味的吧~~
我想我還是有天份的啦~~哈哈哈~~
全站熱搜
留言列表
