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還記得第一次帶David吃虱目魚鹹粥


David就深深被它吸引


之後每次回台南都指名要吃~


我們常吃的這一家其實沒有招牌


(台南好像好多老店都是如此)


位在大勇街上


因為老老闆姓梁


所以我們都稱它叫「老梁鹹粥」


 



David最愛吃的是綜合鹹粥(40元)


裡頭有白飯 無刺虱目魚片 土托魚片 鮮蚵 油蔥 芹菜


最特別的是店家一大鍋湯是用大量虱目魚下去煮出來的


有著新鮮又濃郁的魚香味


湯汁加入碗中就可以上桌


油蔥跟芹菜恰恰豐富了稍嫌單調的口感


David吃一碗都嫌不滿足~呵~


 


而我則是喜歡吃肉燥飯(15元)+虱目魚皮湯(40元)


雖名稱叫做魚皮湯


但事實上是魚皮連著魚肉


所以還是很有飽足感喔~






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    daphnechen77 發表在 痞客邦 留言(40) 人氣()

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