Daphne住在新竹光華區
常常經過位於光華二街的這家「竹美香港私房料理」餐廳
裡頭常常高朋滿座
也讓Daphne心生要找機會嚐嚐的念頭
這天約了好友Queenie一家吃飯
討論地點時
Queenie剛好提議這一家店
哇~ 看來這家店名氣的確不小呢~
訂位時Daphne已經上網搜尋過
發現有幾道招牌菜必嚐
Queenie也是老饕級食客
也囑咐了幾道菜必點
於是這天就點了滿滿一桌"多"的菜
(因為一桌放不下啦! 哈哈!!~~)
店家外觀其實並不十分起眼
倒是招牌上的「香港私房料理」幾個字點出了它的菜餚的特別性
店裡頭裝潢明亮清爽
一坐定 店家就先上了幾樣小菜
海帶絲 鹹花生 豌豆 泡菜
不過是要收費的喔~
店家免費贈送的紅茶一壺
這紅茶很好喝 我們還續壺了一次呢~ 
(因為現在太多店家給的紅茶嚐起來只有糖水味啦... 這家老闆算是很有誠意~)
店裡的招牌是 烤鴨三吃 (1,080元/一隻三吃)
第一吃是脆皮烤鴨削片擺盤
然後夾烤鴨沾上特製沾醬後加上小黃瓜跟蒜段 包在餅皮中一起吃~
果然不愧是店經理極力推薦的招牌菜
烤鴨的皮烤的極為酥脆
跟市面上吃到的烤鴨皮很不同
烤鴨肉卻又能飽含肉汁
單吃鴨肉就非常好吃
包在餅皮中吃更是口感豐富
推薦~
烤鴨的第二吃是 "鴨鬆"
一般在餐廳吃到的是 '蝦鬆'
我倒是第一次聽到 "鴨鬆" 這種吃法
廚師將 烤鴨的鴨肉 荸薺 紅椒 都切成細丁一起炒
然後包在生菜中吃
鴨肉炒的很夠味
搭配爽口的生菜
很特別的一道菜餚
應該也很費工啦~
烤鴨的第三吃是 酸菜鴨湯
將鴨骨切塊後加上酸菜、豆腐熬煮
酸酸的很開胃~
小朋友喝了好幾碗呢~
另外 我們還點了
粉絲鮮蝦煲 (250元)
Daphne超愛這一道啦
悶煮的過程中 粉絲完全吸透了飽含蝦子鮮味的湯汁
真的是 歐 依 西 啊~
為了小朋友而點的 富貴蝦球 (240元)
蝦肉很有彈性 吃的出來很新鮮
彷彿真的來到香港一樣
香港電影中常出現的美食-- 臘味煲仔飯 (350元)
清蒸鱈魚 (280元)
很厚一塊
魚肉很細
小朋友搶著吃喔~
整體來說
「竹美香港私房料理」菜色挺特別的
口味也算可口
價位說貴也不挺貴
是因為我們4大2小也太會吃了啦~ 
另外
店家現在也有推出中午時段將近50道菜都只要88元
算是大宴小酌各取所需啦~
「竹美香港私房料理」
新竹市光華二街7號
03-5337899
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