今年的夏天好像特別熱,幾個周末到巨城去,停車場竟然都大爆滿,我懷疑大家是不是都到百貨公司吹免費的冷氣啊?!~ XD
那天也是這樣,都下午兩點了,美食街還是滿滿的人,正當苦惱之餘,雄雄想到,有名的大海拉麵好像就在巨城附近耶,所以就走出了巨城,往民權路上前進,
用FB打卡功能找到大海拉麵的所在地,才發現原來就在21世紀不動產旁邊的巷子裡,很近啊!
店面其實很小,看了門口的營業時間,還好這天是假日呢(兩點半才休息),因為我抵達店裡時都兩點10分了。
結果走進店裡一看,還客滿呢! 只剩門口吧檯的3個座位,可是坐這邊也太熱了吧 (自動門開開關關的),所以還是先拿了點餐單站到一旁候位。
店裡座位其實不多,座位也不寬敞。
就是如下照片中間的一張長桌,兩邊可坐人,以及兩側面牆的單排座位,大概可坐30幾個人。
牆上則貼著店裡口味的介紹。據說大海的老闆是日本人,難怪一旁還有日文的對照版本。
我點的是半熟蛋拉麵(160元),其實就是豚骨拉麵加一顆半熟蛋。
湯濃度跟麵硬度都選了"普",大眾口味。
拉麵上桌啦~~
先嘗湯頭,很濃郁夠味~ 叉燒有3塊,還滿大塊的。蔥放的不少,也有一些豆芽菜。
麵很Q彈,半熟蛋好好吃~ 其實我一向不喜歡芝麻的,但湯裡放了不少芝麻,一起入口也還滿順口的呢! 好吃!!
如果覺得湯頭不夠味,一旁也有調味料可以添加,我就看我旁邊的年輕媽媽還加了很多辣椒粉 XD
跟我吃過的姐妹店「太河拉麵」比起來,大海因為空間小,似乎更有日本拉麵店的fu(笑)~
雖然酷暑下離開冷氣空間(巨城)很熱,但大海的美味還是會讓我下次再度走出來的啦~
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大海拉麵
新竹市錦華街10巷19號
(03)542-7698