那天跟好友大Rita聊到寫部落格,
她說她每次寫到"博物館"就要努力的回想當時到底看到了些什麼,
我說我的死穴則是"遊樂園",因為內容太多、範圍太大,總不知如何下手,
'09年的家族東京遊記也是停在迪士尼樂園前,
如今的香港遊記也是先略過迪士尼.. XD
所以這一篇還是先上食記吧~ :P
位於上環的「蓮香樓」是我們香港行第三天的午餐地點。
蓮香樓到現在還保存了香港傳統茶樓的特色,
包括上了年紀的服務生、港式點心推車、桌上的茶盅痰盂...
讓蓮香樓的生意非常好,一位難求。
我們也是東張西望、站著等了20幾分鐘之後才有座位入座,
不過當然又是跟別人併桌囉。
↑就像電影裡演的,香港在地人還真的拿了報紙邊吃邊看呢~ (絲毫不理會身旁一堆站著等位置的人啊XD)
年約70歲的"ㄅㄟ ㄅㄟ服務生"一臉嚴肅的以近乎粗魯的手勁收走上一位客人的杯盤碗筷,
然後又"ㄎ一ㄤ"的一聲把要給我們的碗筷丟到桌上,
讓我們真是又不解又覺得好笑~
另外又給了我們一張記錄單,要拿推車上的東西時就將記錄單給推車大嬸蓋個章。
"ㄅㄟ ㄅㄟ服務生"不愛拍照,他一度以為我要拍他,還揮手嚷了一聲 ^^"
下圖他正在倒熱水進茶盅,這水可不是要拿來喝的,而是要讓客人拿來洗碗筷的。
就像下圖一樣,將碗放進去轉動一圈就可以了。
到點心推車拿點心是件有趣的事情,
每一次有推車從廚房出來,一群人就蜂擁而上,將推車團團圍住。
David覺得很好玩,一直不斷的向每台推車"光顧"~ 呵!
豬肚燒賣~ 這可是隔壁的在地人大力推薦我們拿的,果然超好吃的,豬肚已經蒸的又Q又嫩,
燒賣本身的調味也好好吃~ 讚!
豬肝燒賣~ 出乎意料之外的好吃,豬肝很夠味滑嫩,一點都不乾~
香菇燒賣~ 香菇很juicy喔~
鳳爪~ 這道我倒覺得還好~
粉蒸排骨~ 貌不驚人,不過卻很好吃夠味~
蓮蓉包是旅遊書推薦必點。裡頭還包了蛋黃中和了蓮蓉的甜味~ 果然很不錯~
吃到這裡,還想再嚐嚐腊味飯跟腸粉,不過都沒看到這兩樣的推車呢,
也好,那就留點肚子往下一站翠華茶餐廳出發囉~
蓮香樓物美價廉,結帳時才港幣100出頭,也難怪門庭若市了~
想要體驗香港傳統茶樓用餐感受,走一趟蓮香樓就對了!~
蓮香樓
上環 威靈頓街160~164號
(852)2544-4556
上環地鐵站E2出口