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這家如意麵食館原本是開在靠近學府路口的博愛街上，在去年11月才遷移到鄰近公道五路的建美路上。
既然離家不遠，這天下班就來外帶當晚餐。
一進門就可以在櫃台上看到食尚玩家節目來採訪的照片，果然是名聲響亮。
店裡挺寬敞。進門後直走或左轉都有座位區。
牛肉麵的價位位於100~160元。麵條有兩種選擇。食量大的還可以勾選"麵多"，不另加費喔!
另外也有供應水餃以及其他麵類。
老闆挺有佛心，加麵、續湯都不收費。
不過，因為成本考量，如果是兩人共食一碗麵，那麼就不能續湯了。
自助餐具區。紅茶免費暢飲。
辣酸菜據說是店裡招牌，所以一定要包一些的啦~~
我點的是紅燒牛肉麵(手拉麵)100元。
外帶時麵條跟湯是分開裝。
"組合"之後是長這樣! XD
濃郁的紅燒湯頭，挺合我的味。
牛肉是牛腱肉，有些嚼勁，但燉煮的好入口，也有參雜一些牛筋，好吃!
牛肉份量給的不少，整體評價還不錯呢!~
延伸閱讀--牛肉麵大集合!!!
如意麵食館
新竹市建美路17號
(03)571-0212
https://www.facebook.com/Ruiibeafnoodles
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