來到花蓮，除了液香扁食是必吃之外(食記點我)，還有許多小吃也是不容錯過的~
來成排骨麵創立於民國37年，也是一家很有歷史的老店~
麵條還滿有彈性的，不過湯頭偏清淡，比較起來我還是比較喜歡家鄉台南海安路那一家香濃夠味的排骨酥冬粉。
糖心蛋則果然如網友所說的滿好吃的~
種類繁多的小菜也是特色之一。
走在花蓮市區，很有趣的現象是知名小吃的分店密度超高的，
曾記麻糬在花蓮就有11家分店，也難怪我們在市區晃來晃去都可以看到曾記的分店。
來到曾記添購伴手禮，我最愛的則是現場手工製作的包餡麻糬。
尤其是包花生粉的，非常美味~
可惜的是，手工麻糬只能放到購買隔天晚上，所以也沒法多買囤積，真是殘念.. :P
隔天來到公正包子店，才發現另一家有名的周家蒸餃竟然就在公正包子店正旁邊，
兩家店賣的東西相似度90%。
不過，既然一家叫做包子店、另一家取名蒸餃店，那就當然要各自買最拿手的來嚐嚐囉~
說是包子店，其實公正包子賣的是小籠包，每個5元。
剛出爐的包子冒著熱氣、非常飽滿，一口咬下，肉汁爆漿而出，
不過好像花蓮人愛吃甜? 肉餡肉汁都是偏甜味，David說吃的不是很習慣，我倒是覺得還不錯。
接著再嚐隔壁的周家蒸餃。一籠10個，30元。
其實肉餡吃起來兩家味道差不多，吃的出來都是用新鮮豬肉調製的肉餡，味道鮮美。
不過蒸餃皮薄，相較之下，公正包子比較對我的味!
吃飽後就是甜點時間囉!
這一家五霸焦糖包心粉圓我是看食尚玩家介紹知道的。
站在店門口穿著一身黑的就是老闆本人，乍看以為是很嚴肅的人，害我有點緊張，
不過一走近，老闆便親切的問候要點些什麼，是面惡心善的人耶XD
花蓮的物價真的比較便宜，這一碗很紮實、內容豐富的冰只要45元。
裡頭總共有老闆研發的13種口味的包心粉圓，再加上豆花、仙草，
一層冰一層料的堆疊，然後再淋上焦糖、煉乳、糖水，很甜蜜又很透心涼啊~
* 來成排骨麵
花蓮市中正路544號
(03)832-3121
* 曾記麻糬
花蓮市中正路538號 等11家分店
(03)832-0567
http://www.tzen.com.tw/index.htm
* 公正包子店
花蓮市中山路199-2號 (中山路與公正街口)
(03)832-3226
http://038342933.tw.tranews.com/
* 周家蒸餃
花蓮市公正街4-20號
(03)835-0006
http://zhoujia.myweb.hinet.net/
* 五霸焦糖包心粉圓
花蓮市博愛街165號
(03)832-2929
http://fivebar.myweb.hinet.net/
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