這篇應該要編為巨城多連發系列文章之一 XD!
話說好友如的弟弟的拉麵好手藝是之前就榮獲許多媒體肯定、報導過的,
而這次上湯食堂能夠獲選入駐巨城美食街,當然一定是有兩把刷子才是囉~
巨城開幕當天人超多,沒能吃到拉麵,所以之後我挑了個平日的晚上去吃。
在櫃檯點了招牌的極品海鮮地獄拉麵(220元),拿到了這樣的一個儀器。
等餐點好了就會震動提醒,再起身取餐即可。
(在新竹百貨公司的美食街裡,是第一次使用這個儀器(在台北我倒是看過),點完餐之後不用一直留意叫號或是看號碼燈,挺省事的。)
麵上桌啦~~
還附一杯碳酸飲料(可樂/雪碧/芬達隨機附贈,應該也可以指定才是)
極品海鮮地獄拉麵 顧名思義是辛辣口味,橘紅色的湯頭是來自日本九州正統豚骨濃郁湯頭,
麵條Q彈、海鮮食材豐富,連高麗菜、豆芽菜等配料份量都不少,幾乎口口吃得到料啊~~
蝦子還先煎過,增加香味跟口感。
海鮮種類有蝦子、花枝、蛤蠣、小干貝,還有下下圖中的魚片,各有好幾塊。算是挺豐富的。
湯匙也是上湯訂製的,很大一支,但盛裝一大口吃來很是過癮! 哈!
好吃到碗底朝天,超美味的!!!
好友如說謝謝我幫她弟弟宣傳,但我卻覺得是好康要道相報,畢竟百貨公司的美食街常有雷,而上湯食堂這樣的美食當然要介紹給大家囉~ : )
P.S. 上湯除了在巨城有設點之外,中正路上也有一家喔!
上湯食堂
新竹市巨城購物中心4F
上湯日式拉麵
新竹市中正路96巷20號 (美乃斯巷內)
(03)526-8060
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另外來提提巨城美食街的一些特色~
設有洗手區一角,我覺得這是很貼心的設計,吃完飯手洗一洗,就可以繼續逛街血拼! 哈!
4F美食街是佈置復古風格,很有古意。
在大樹下吃飯呢!
灶跟蒸籠!
店家的展示餐點則是放在舊式木製碗櫃裡,是小時候外婆家的回憶啊~~~
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