在洞爺湖SUN PALACE太陽宮殿飯店裡頭
我們享用的晚餐是「日式懷石會席料理」~
在一間包廂裡頭
大家盤腿排排坐在榻榻米上面
面前就擺放著一人份的精緻日式懷石料理
(嗯.."懷石料理"是領隊說的啦...到底這餐的"等級"是否有達到「懷石」的程度也不得而知囉~)
一人份的食物裡頭包含有好多樣
上排中間的是蟹堡 吃的到鮮美的蟹肉喔
中排左邊是帝王蟹腳 廚師還貼心的已經先處理過蟹殼 讓我們方便食用
中排右邊是生魚片 Daphne生食不敢多吃 所以大部分都進了David的肚子
下排左邊是漬物 口感清爽
下排中間的則是調味了的某種貝類
而碗蓋蓋住的有
上排左邊--海鮮鍋 裡頭有3顆肥美大干貝 湯頭也很鮮美
上排右邊的是顆肉丸子
上頭還有一小撮哇沙米提味
中排的中間則是味噌湯
除了這些
另外每人還有一小鍋海鮮調味飯喔
這樣就不怕吃不飽囉
這一餐頗為美味
不過不習慣盤腿的我們
一個個都直喊腿酸
哈! 吃到後來團員們坐姿百出
也有人中場休息出去走走再回來繼續盤腿呢~
而不能不提到的是
日本人的禮數周到在這一餐真是讓我們見識到了
不但有2位女性服務員在包廂內全程陪同我們用餐以提供隨時的呼喚(加水、加湯...)
(但我不好意思拿起相機拍她們兩位啦~)
而且門外也有2位服務員對每一位用餐完畢離開的客人彎腰鞠躬說謝謝
(這我就遠遠的偷拍一張了~見下圖~)
哇!! 真的是讓人有備受禮遇的感覺呢~
到這一刻我感覺有吃了一餐「懷石料理」的尊貴禮遇了~~
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<p>每次去日本都是自助,為了省旅費都沒能住到高級飯店</p> <p>看來下次應該要狠下心住好一點的飯店體驗懷石料理的美味呢~</p> [版主回覆11/06/2007 23:06:32]<p>哈! 不然也可以住差一點然後再到飯店裡享用大餐就好~ <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p> <p>不過這一餐真的是很優啦~~</p>
好好吃喔~ 我跟gary想去北海道想了N年了, 到現在還是遙遙無期勒~ 超羨慕的啦~ >< [版主回覆12/03/2007 13:03:43]<p>北海道真的是一個很優的地方喔~</p> <p>據領隊說, 北海道無論是在春、夏、秋、冬都有它迷人的景觀跟特色, 相信我應該還會在不同的季節重遊, 到時候可以一起去啊~ <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
<p>到日本吃會席料理是很大的享受喔!!</p> <p>道道佳餚都很講究</p> <p>美味加上氣氛....真棒呀~~</p> <p>也邀您來看我們到日本玩的遊記</p> <p><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/cmingboy-blog/article?mid=9481">http://tw.myblog.yahoo.com/cmingboy-blog/article?mid=9481</a></p> <p>喜歡我的Blog的話，歡迎不吝回應或訂閱喔 ^.^<br></p> [版主回覆06/21/2009 22:36:43]<p>小祿媽, 歡迎妳來~</p> <p>會席料理真的是很好吃又特別的體驗~ </p> <p>你們的九州之行看起來也很好玩呢~</p>