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這陣子天氣熱
David習慣晚上在家'獨自'小酌兩杯
(沒辦法... Daphne我是一杯倒...)
這天晚上我們倆嘴饞
便到竹北溪洲橋旁的「本部活蝦之家」外帶一份檸檬蝦回家享用
David一邊剝著蝦
一邊喝啤酒
一邊看韓劇「朱蒙」
他說真是人生一大樂事~哈~
說到這「本部活蝦之家」
原名是「黃金海岸活蝦之家」
已經開了好幾年了
但因為跟竹北這2年才開張的活蝦店店名重複了
所以老闆便在去年改了名字
不過不管店名叫什麼
好吃道地最重要
所以一直以來
這家店生意都是超好的
每到假日晚上常常都客滿
我想是因為它的泰國蝦都是活跳跳的入鍋
而且配料紮實不馬虎
環境又寬敞舒適 的關係吧
像這天外帶的這份檸檬蝦
瞧那蝦子多麼飽滿
且幾乎每一隻都有蟹黃
蝦肉入口還Q的彈牙呢
尤其是沾了檸檬汁一起入口
清爽的不得了
難怪David連蔥花都不放過啊~ 嘻~
之前我們吃都還將檸檬汁拿來淋在白飯上呢
可一點一滴都不浪費~ 呵呵~
「本部活蝦之家」
竹北市新溪街396號
(湳雅街往竹北方向 過了溪洲橋的右手邊)
03-5511222
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