Daphne的綺麗世界

(開心!! 拖稿甚久的墾丁遊記終於趁著今天颱風假寫完囉~ 真是超有成就感啊~~)

這次的墾丁遊

由於適逢東港黑鮪魚觀光季期間

所以我們就以東港黑鮪魚作為旅遊的最後一站囉~

我們選擇的是媒體雜誌常常報導的「佳珍海產店」

老闆原是遠洋船長

所以總能取得鮮美食材

再加上廚師的好手藝

在東港地區可是鼎鼎有名~

這是我們第 一次到黑鮪魚的故鄉--'東港'吃黑鮪魚

才發現黑鮪魚可以有許多種烹煮方式呢

而且黑鮪魚全身每個部位都能烹煮 真是很有食用價值

瞧冷凍櫃內種類眾多

真是讓人眼花撩亂

經過點菜服務生詳細的介紹

我們"如同往常"又點了滿滿一桌菜~

首先當然不能錯過的是店裡的招牌

來到東港必點的

黑鮪魚生魚片

黑鮪魚生魚片的價位是

上腹一份2,000元

中腹一份1,600元

下腹一份1,200元

皮油一份800元

赤身一份400元

一份約7片生魚片

一趟路來到東港 當然要試試上腹

但是一片300元還真是高檔的價位

因此服務生善意的幫我們安排了上腹、中腹、下腹各2片

價格較為可親 也讓我們試試口感的差別

不過呢

不夠專業的我們

吃起來好像感覺差不多呢

黑鮪魚魚鏢

花枝油魚子

視覺很優~

黑鮪魚皮

雖說是魚皮

但仍有帶層魚肉

醬油辣椒勾芡快炒

魚肉還是很鮮嫩

又很下飯喔~

炒空心菜

來點蔬菜均衡一下

不過 青菜果然不是招牌

空心菜很老ㄋㄟ...

老闆招待的櫻花蝦小菜 很好吃

魚翅丸清湯

David點的金牌台灣啤酒

有沒有發現

瓶身上的印刷還印有 "2007屏東黑鮪魚文化觀光季紀念瓶" 字樣

是專門供應給東港黑鮪魚店家使用的呢~

這一餐吃了約2,500元

不算便宜

不過這是Daphne跟David第一次在黑鮪魚觀光季到東港品嚐道地新鮮直送黑鮪魚呢

值回票價啦~

這一餐也為這次墾丁遊畫下完美的句點囉~~ ^^

佳珍海產店

屏東縣東港鎮光復路二段47號

08-8354898

www.jiajen.com.tw

【'07初夏墾丁遊】完整閱讀請至以下連結~

http://tw.myblog.yahoo.com/daphnechen-blog/archive?l=f&id=19