Daphne的綺麗世界

最近天氣變熱了，所以得趕緊完成這篇火鍋食記，否則也太不應景了吧! XD

難得這家火鍋店是David主動介紹給我的呢 (因為在我們家，吃喝玩樂的事情都是我在發起的 :P)，

原來這是David的好友豪哥曾帶他去吃過，吃過後David覺得海鮮鮮度十足，所以也想分享給我! ^^

後來才知道火鍋世家在新竹好像有兩家店，一家在新竹市光華區，另一家則是我們這天上門的竹北店。

火鍋世家的用餐方式是傳統式的點餐方式，看著menu點完餐，由服務生送上單人湯鍋跟肉/菜盤。

(現在這樣的火鍋店好像不多了，大多都是自助式吃到飽或是半自助式的)

桌上的餐墊紙上寫著沾醬的介紹，自己可以依喜好到佐料區調配。

湯頭有基本款2種，另外可以加價改成6款風味湯底 (各30元)。

飲料區種類口味都普普。

冰品供應的品牌是杜老爺。

一會兒先送上菜盤，火鍋料種類還滿多的。

重點上桌了!!!

我點的是「小海陸鍋」(300元)。份量嚇人的肉/海鮮盤裡頭有草蝦、軟絲、小卷、文蛤、鯛魚、扇貝、

鮭魚，還有一隻"活跳蝦"，就是下圖中被竹籤叉著的蝦子 ，上桌時的確還在動呢!

而所有的海鮮食材的確都很新鮮好吃，很不賴!

而海陸鍋顧名思義當然就有搭配肉片，豬/牛/羊/雞肉可以任選一種。分量大約有7、8片，都挺大片的。

雖然不是是自助式的，但其實這樣的份量已經很夠吃了，而且食材的水準都很不錯，質量都很讓人滿意。

倒是店裡的空間較小，所以座位安排比較擁擠一點，是比較可惜之處。

但喜歡吃新鮮海鮮的人還是可以一試囉!

火鍋世家 竹北成功店

新竹縣竹北市成功二街192號

(03)658-5807

www.suabu.com.tw