這天跟豪哥夫妻聚餐吃飯
挑的餐廳是我們都很愛的酸辣泰式料理--「泰平天國」
成立已經10年的「泰平天國」應該已經算是泰式料理界的翹楚了吧
都會時尚的裝潢風格、精選食材、獨門泰式醬料、以及精湛的烹調技術
都是吸引我們一再上門的原因
↓泰國長米白飯裝在有著細緻刻花的錫製容器中讓客人自行盛裝
↓涼拌木瓜絲 (250元/份)
清脆爽口微辣的開胃菜~
↓月亮蝦餅 (320元/份)
以春捲皮裹蝦泥酥炸成金黃色
切8片後擺盤 搭配特製梅子醬 襯的蝦味更鮮甜了~
↓泰北椒麻雞 (290元/份)
雞腿肉醃製後酥炸 再搭配高麗菜絲以及脆花生 辣味十足又口感豐富~
↓檸檬清蒸鱸魚 (460元/份)
店家堅持每天清晨挑選採購的足12兩重的新鮮鱸魚
蒸熟後淋上用新鮮檸檬汁、魚露、高湯調製而成的特殊醬汁
上頭再灑上辣椒末、蒜末、香菜 增添風味
上桌後要稍等煮熱一些 讓魚肉更加入味 才更好吃喔~
↓蝦醬空心菜 (180元/份)
用進口蝦醬跟蝦米大火快炒空心菜
清脆又夠味~優~
↓也是店裡招牌之一的 酸辣海鮮湯 (350元/份)
湯裡有草蝦 花枝 蛤蠣 等海鮮料
另外再加上香茅 南薑 檸檬葉 長時間熬煮
整個湯頭濃郁的不得了 酸辣夠勁
據說這湯還有增加排汗 減緩感冒症狀 舒緩腸胃不適症狀 的療效呢~
原本加湯要加收100元
這陣子推出優惠活動 加湯不加價喔 可別錯過這好康~
泰式料理整個超開胃的
惹得我們白飯一口接一口
滿滿的整鍋飯都快被我們吃光了呢~呵~
雖然每道菜定價不低
但是餐點的素質很高
每道菜都很道地 美味
強力推薦喔~~
「泰平天國」泰式料理
新竹縣竹北市光明六路117號
(03)553-5008
全省共5家分店 詳見 http://www.thai-heaven.com/home.htm
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