這個月颱風超多
幾乎每一週就來一個
今天在家躲薔蜜颱風順便趕文章進度
要分享的是前兩週在辛樂克颱風來襲時硬拉著David冒雨拜訪的「緹那斯廚房」tina's Kitchen
會知道「緹那斯廚房」是從優質生活迷你雜誌上看到介紹的
照片中有著大量綠色植物以及紅磚石外牆的建築很吸引我
採光明亮更是加分
我將雜誌折角做記號已經很久了
但一直沒適當機會到訪
這天雖然颱風來襲
打了電話確認有營業
我跟David就趁著風雨稍歇時開著小銀出門去囉~
停好車撐著傘走進店裡
才發現我們是這天的第一桌客人
Tina熱情的起身招呼
問候我們外頭風雨大嗎
她說店裡沒有電視所以不知最新的颱風狀況
彷彿朋友一般的跟我們聊天
感覺很舒服呢
我們依例挑了靠窗的座位坐下
Tina先送來了有著薄荷葉的涼水
接著服務生妹妹送上菜單
我依了她的建議點了店裡的招牌餐點--透抽義大利墨魚麵（套餐300元, 需加一成）
David還是點了他的最愛--松阪豬肉小火鍋（330元, 需加一成）
我的義大利麵套餐中有包含沙拉跟湯
味道還不錯
墨魚麵整個有透亮的感覺
透抽很新鮮有彈性
調味是較為清淡的 果然是Tina堅持的健康無負擔的調理方式
但麵條彈牙 表示烹煮的時間掌握的很好
整個主餐表現的很不錯~
David的松阪豬肉小火鍋也滿豐盛
小火鍋上桌時裡頭已經擺滿高麗菜
菜盤裡頭蔬菜種類還不少
松阪豬肉果然高檔 吃來厚實帶勁 有種特殊的肉香味 :)
附的沾醬則是較少見的日式鰹魚醬油喔~
Tina說火鍋湯頭是用了10幾種中藥材跟菇類熬煮而成的
所以吃來營養美味但是不油不膩
的確是很特別喔~
飯後甜點是Tina自製的芝麻蛋糕
擺盤時還用巧克力醬寫出tina's的字樣 提高了質感~
芒果奶酪也是紮實的好味道~
用餐過程有個有趣的插曲
一開始進門時其實風雨還好
用餐到一半辛樂克發威
頓時狂風暴雨
Tina還從廚房走出來說要給我們拍拍手鼓勵我們的勇敢
連廚房阿姨上菜時也開心的向我們拍拍手
哈! 只能說...颱風也抵擋不了我那愛吃的決心啦~ :P
緹那斯廚房 tina's Kitchen
新竹市經國路一段479巷6弄5號
(03)543-7334
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